『きな粉と黒豆のパウンドケーキ』
『きな粉と黒豆のパウンドケーキ』／きな粉活用レシピ御素麺屋です。『匠のわらび餅』は、箱の中にたっぷりときな粉を敷き詰めております。食べ終わった後に、残ったおいしいきな粉を楽しんでいただける【きな粉活用レシピ】をご紹介します！※わらび餅の箱に残ったきな粉は傷みやすいので、すぐに密閉容器に移し替えていただき、冷蔵庫で保存してなるべく早くお召し上がりください。『きなこと黒豆のパウンドケーキ』きな粉がたっぷり入った和風のパウンドケーキです。【材料】 14cm×7cmパウンド型 1本分・バター・・・60ｇ・卵・・・55g・牛乳・・・ 7ｇ・薄力粉・・・35ｇ・ベーキングパウダー・・・1.5ｇ・グラニュー糖・・・60g・きな粉・・・28g ・黒豆（甘露煮）・・・50g【作り方】１．ボウルにバター、グラニュー糖を入れて、少し温めながらホイッパーで白っぽくなるまで摺り混ぜる。２．卵と牛乳を混ぜておく。３．薄力粉、ベーキングパウダー、きな粉を一緒にしてフルイでふるっておく。４．1に2を少量入れ、バターのダマが出来ないように混ぜ、これを少しずつ入れていく。５．4に3を少しづつ入れ、さっくりと混ぜ、粉っぽさがないようにする。（混ぜすぎに注意。）６．黒豆を半分生地に混ぜパウンド型に流し込む。７．残った黒豆を６の上にちらして乗せる。８．オーブン温度160℃で約40分焼く。（オーブンによって焼き時間は多少変わります。）９．型から出して完成。
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