お知らせ | お誕生日ケーキ（バースデーケーキ）は福井の御素麺屋

イベント 2023/06/02

6/16～18限定販売『まんまるチーズスフレ』ご予約承り中！

御素麺屋です。『まんまるスフレチーズ』クリームチーズにメレンゲを加え、じっくりと焼き上げました。スフレらしい、軽やかで優しい風合いをお楽しみください。販売期間：6/16（金）・17（土）・18（日）【父の日フェアご予約ページ】にてご予約承り中です！また、期間中の6/18(日)は【父の日】甘いもの好きのお父さんへの贈り物にいかがですか？もちろん、自分へのご褒美やちょっとした手土産にも。ぜひこの機会にご賞味ください。【父の日フェア】限定商品のご予約はこちら↓---------------------------------------------◇HPから…【2023年父の日フェアご予約ページ】◇お電話から…0120-644-700（通話無料9：30～18：30）---------------------------------------------ありがとうございます。御素麺屋

イベント 2023/06/01

【七夕】夏の新作スイーツがお得な4日間！HP先行ご予約承り中

御素麺屋です。この夏に食べたい新作スイーツが、お得にお求めいただけるチャンス！店頭よりもいち早く、【七夕フェア】のお知らせです。販売期間：2023年6/30(金)・7/1(土)・7/2(日)・7/7(金)イチオシは『七夕セット』。人気の涼やかカップスイーツを3種6個詰め合わせた、お得なセットです。なかでも『おりひめ』は七夕期間限定となりますので、ぜひこの機会にご賞味くださいませ。大人気の『匠のわらび餅』や、白岳仙仕込み水を使用した新感覚の水菓子『水あべかわ』『水ぷりん』も、お得にお求めいただけるこの機会、ぜひお見逃しなく！【七夕フェア】限定商品のご予約はこちら↓　---------------------------------------------◇HPから…【2023年七夕フェアご予約ページ】◇お電話から…0120-644-700（通話無料9：30～18：30）---------------------------------------------ありがとうございます。御素麺屋

営業日 2023/05/25

６月の営業日のお知らせ

御素麺屋です。6月の営業日のお知らせです。・6/16(金)～18(日)【父の日フェア】・6/30(金)～7/2(日)、7/7(金)【七夕フェア】※堀の宮店、大和田店は火曜日定休です。よろしくお願い致します。御素麺屋

きな粉活用レシピ 2023/05/25

『韓国風きな粉餅トースト(インジョルミトースト)』

『インジョルミトースト』韓国風きな粉餅トースト／きな粉活用レシピ御素麺屋です。『匠のわらび餅』は、箱の中にたっぷりときな粉を敷き詰めております。食べ終わった後に、残ったおいしいきな粉を楽しんでいただける【きな粉活用レシピ】をご紹介します！※わらび餅の箱に残ったきな粉は傷みやすいので、すぐに密閉容器に移し替えていただき、冷蔵庫で保存してなるべく早くお召し上がりください。『インジョルミトースト』韓国で人気の、きな粉餅とトーストを合わせる食べ応え抜群な新感覚スイーツ。【材料】1人前・食パン・・・1枚・餅(スライス)・・・2枚・きな粉・・・お好みで・はちみつ・・・お好みで・スライスアーモンド・・・お好みで・バター・・・お好みで【作り方】1.オーブントースターで食パンに両面に焼き色が付くまで焼く。2.焼き色が付いたら、トーストにバターを塗る。3.スライス餅を耐熱容器に入れ、かぶるくらいの熱湯を注ぐ。3.餅が柔らかくなったら、熱湯から取り出しトーストにのせてきな粉をかける。4.上からはちみつとアーモンドスライスをトッピング。5.さらにきな粉をかけて出来上がり。きな粉と相性抜群のあんこや、バニラアイスをのせたり、お好きなアレンジでお楽しみください♪

きな粉活用レシピ 2023/05/25

『揚げパン風かりんとう饅頭』

『揚げパン風かりんとう饅頭』／きな粉活用レシピ御素麺屋です。『匠のわらび餅』は、箱の中にたっぷりときな粉を敷き詰めております。食べ終わった後に、残ったおいしいきな粉を楽しんでいただける【きな粉活用レシピ】をご紹介します！※わらび餅の箱に残ったきな粉は傷みやすいので、すぐに密閉容器に移し替えていただき、冷蔵庫で保存してなるべく早くお召し上がりください。『揚げパン風かりんとう饅頭』きな粉とかりんとう饅頭の相性抜群！かりんとう饅頭を温めることで、さらにおいしくなります。【材料】・かりんとう饅頭・・・１個・きな粉・・・お好みで【作り方】1.オーブントースターでかりんとう饅頭を2～３分温める。(表面が焦げないようご注意ください。)2.温まったかりんとう饅頭にきな粉をふりかけて出来上がり。

イベント 2023/05/25

【6/16～18期間限定販売】『水ぷりん』ご予約承り中！

御素麺屋です。【御素麺屋×白岳仙】福井の銘酒『白岳仙』の仕込水を使った商品が、期間限定で登場します！みずみずしくさわやかな味わいの『水ぷりん』『白岳仙』の仕込水を使用した水ゼリー、くちどけの良いなめらかなプリン、カラメルの３層を合わせた新感覚のプリンです。(※お酒は入っておりません)ひとくち食べるとひんやり、後味すっきり。暑い季節にぴったりの涼やかなプリンをぜひご賞味ください。【販売期間】6/16(金)・17(土)・18(日)【父の日フェアご予約ページ】にてご予約承り中です！『水ぷりん』のご予約はこちら↓---------------------------------------------◇HPから…【2023年父の日フェアご予約ページ】◇お電話から…0120-644-700（通話無料9：30～18：30）---------------------------------------------ありがとうございます。御素麺屋

きな粉活用レシピ 2023/05/25

『生きな粉』

『生きな粉』／きな粉活用レシピ御素麺屋です。『匠のわらび餅』は、箱の中にたっぷりときな粉を敷き詰めております。食べ終わった後に、残ったおいしいきな粉を楽しんでいただける【きな粉活用レシピ】をご紹介します！※わらび餅の箱に残ったきな粉は傷みやすいので、すぐに密閉容器に移し替えていただき、冷蔵庫で保存してなるべく早くお召し上がりください。『生きな粉』きな粉をそのまま食べるくらい好きな人にはおススメ！！【材料】10個分・きな粉・・・75g・砂糖（黒糖でも可）・・・23ｇ・牛乳（豆乳でも可）・・・40～50ｇ【作り方】１．ボウルにきな粉と砂糖を入れて混ぜておく。２．1に牛乳を少しづつ加え混ぜる。３．ラップの上にのせ、その上にラップをして平らにする。４．冷蔵庫で1時間寝かせる。５．お好みのサイズにカットして完成。

きな粉活用レシピ 2023/05/25

『きなこもち』

『きなこもち』／きな粉活用レシピ御素麺屋です。『匠のわらび餅』は、箱の中にたっぷりときな粉を敷き詰めております。食べ終わった後に、残ったおいしいきな粉を楽しんでいただける【きな粉活用レシピ】をご紹介します！※わらび餅の箱に残ったきな粉は傷みやすいので、すぐに密閉容器に移し替えていただき、冷蔵庫で保存してなるべく早くお召し上がりください。『きなこもち』求肥の生地であんこを包んでたっぷりのきな粉をふりかけて。シンプルだけど相性バッチリ！！間違いない。【材料】10個分・白玉粉・・・50ｇ・水・・・100ｇ・きび糖（上白糖でも可)・・・50ｇ・水飴・・・25ｇ・こしあん(粒あんでも可)・・・300ｇ【作り方】１．耐熱ボウルに白玉粉と水を入れ、ダマの無いように混ぜる。２．ラップをして電子レンジにかける（500w3分）。３．一度取り出して全体が均一になるように混ぜる。４．再度電子レンジにかけ（500ｗ２分）全体を混ぜる５．４の工程をもう一回行う。６．あんこを30ｇで切り分けて丸めておく。７．５で出来た求肥をきな粉を手粉にしてあんこを包む。８．きな粉をふるいで篩って完成。

きな粉活用レシピ 2023/05/22

『きな粉のブールドネージュ』

『きな粉のブールドネージュ』／きな粉活用レシピ御素麺屋です。『匠のわらび餅』は、箱の中にたっぷりときな粉を敷き詰めております。食べ終わった後に、残ったおいしいきな粉を楽しんでいただける【きな粉活用レシピ】をご紹介します！※わらび餅の箱に残ったきな粉は傷みやすいので、すぐに密閉容器に移し替えていただき、冷蔵庫で保存してなるべく早くお召し上がりください。『きな粉のブールドネージュ』丸めるだけで簡単に作れる！！ほっこりした味わいです。【材料】12個分・バター・・・25ｇ・粉糖・・・15g・塩・・・0.1ｇ・薄力粉・・・ 30ｇ・きな粉・・・10g別途トッピング用・粉糖・・・20ｇ・きな粉・・・15ｇ【作り方】１．ボウルにバター、粉糖を入れて、少し温めポマード状にする。２．塩を加え混ぜる３．薄力粉ときな粉を一緒にしてフルイでふるい、2に入れてさっくりと混ぜる。４．1個7ｇ程度で12個に切り分け、まるく丸めておく。５．クッキングシートの上に乗せて、オーブン温度160℃で約12分焼く。

きな粉活用レシピ 2023/05/22

『きな粉のクレープ』

『きな粉のクレープ』／きな粉活用レシピ御素麺屋です。『匠のわらび餅』は、箱の中にたっぷりときな粉を敷き詰めております。食べ終わった後に、残ったおいしいきな粉を楽しんでいただける【きな粉活用レシピ】をご紹介します！※わらび餅の箱に残ったきな粉は傷みやすいので、すぐに密閉容器に移し替えていただき、冷蔵庫で保存してなるべく早くお召し上がりください。『きな粉のクレープ』もちもち生地でアレンジ自由！自分好みに好きなものを包んでOK。【材料】クレープ生地6枚分・きな粉・・・75g・薄力粉・・・75ｇ・豆乳（牛乳でも可）・・・210ｇ・塩・・・0.3ｇお好みで・バナナ・黒蜜・アイスクリーム・きな粉【作り方】１．ボウルにきな粉と薄力粉、塩をふるって入れておく。２．1に豆乳を少しづつ加え混ぜる。３．フライパンに油をひいて熱し、油をなじませる。４．ぬらしたふきんにプライパンを乗せて温度を下げ、2の生地をヘラの様なものを使って薄く延ばす。５．薄く色がついたらひっくり返し、生っぽさがなくなる程度に焼いてクレープ生地の完成。６．生地が冷めたらお好みの材料をトッピングして完成。

きな粉活用レシピ 2023/05/22

『きな粉のフレンチトースト』

『きな粉のフレンチトースト』／きな粉活用レシピ御素麺屋です。『匠のわらび餅』は、箱の中にたっぷりときな粉を敷き詰めております。食べ終わった後に、残ったおいしいきな粉を楽しんでいただける【きな粉活用レシピ】をご紹介します！※わらび餅の箱に残ったきな粉は傷みやすいので、すぐに密閉容器に移し替えていただき、冷蔵庫で保存してなるべく早くお召し上がりください。『きな粉のフレンチトースト』こどもも大好き！ふんわり、こんがりきな粉のフレンチトーストです。【材料】・食パン・・・1枚・卵・・・1個・牛乳・・・50ｇ・砂糖・・・8ｇ・きな粉・・・１5ｇ・バター・・・5ｇ【作り方】１．食パンを好きなサイズにカットする。２．きな粉と砂糖を混ぜる。３．2に牛乳を少し加えて溶かす。４．3に卵を入れ混ぜ、残りの牛乳を加えてさらに混ぜる。５．４に食パンを入れ、両面にひっくり返して染み込ませる。６．フライパンにバターをひき、5を焼き色がつくまで両面焼く。７．お皿に盛って、お好みで、きな粉や黒蜜、ハチミツなどをかけて完成

きな粉活用レシピ 2023/05/22

『きな粉のニコニコクッキー』

『きな粉のニコニコクッキー』／きな粉活用レシピ御素麺屋です。『匠のわらび餅』は、箱の中にたっぷりときな粉を敷き詰めております。食べ終わった後に、残ったおいしいきな粉を楽しんでいただける【きな粉活用レシピ】をご紹介します！※わらび餅の箱に残ったきな粉は傷みやすいので、すぐに密閉容器に移し替えていただき、冷蔵庫で保存してなるべく早くお召し上がりください。『きな粉のニコニコクッキー』ほんのりきな粉風味の笑顔になるニコニコクッキーです。【材料】10～15個分・バター・・・50ｇ・粉糖・・・30g・塩・・・0.1ｇ・卵黄・・・1個分・薄力粉・・・90g・きな粉・・・20g【作り方】1、ボウルにバター、粉糖を入れて、少し温めポマード状にする。2、塩を加え混ぜる3、卵黄を少しづつ混ぜ入れる。4、薄力粉ときな粉を一緒にしてフルイでふるい、３に入れてさっくりと混ぜる。（混ぜすぎると固くなる。)5、出来た生地を1時間ほど冷蔵庫で寝かせる。6、冷蔵庫から取り出し、めん棒で5mm～8mmの好みを厚さにのばし、型を抜き、つまようじ等で顔を書く。7、クッキングシートの上に乗せて、オーブン温度160℃で約２５分焼いて完成。　　（オーブンによって焼き時間は多少変わります。）

お知らせ 2023/05/18

【季節のふるーつ大福】５月

御素麺屋です。5月から販売の季節のふるーつ大福のお知らせです。【完熟めろん大福(しろあん)】芳醇な甘みと香り。【宮崎まんごー大福(しろあん)】上品な甘みと香り、高級宮崎マンゴー使用。※ふるーつ大福のラインナップは、御素麺屋公式インスタグラム、ツイッターでもお知らせしております。ぜひご利用くださいませ。↓インスタグラムツイッター--------------------------・フルーツの入荷状況により販売期間は異なります。・ご予約は店頭もしくはお電話で承ります。●松本本店／Tel. 0776-23-3272　営業時間／9:30～18:30（年中無休）●堀の宮店／Tel. 0776-21-1515　営業時間／9:30～18:30（火曜日定休）●大和田店／Tel. 0776-57-0404　営業時間／9:30～18:30（火曜日定休）御素麺屋

お知らせ 2023/05/18

『匠のわらび餅』夏の定番商品になりました。

御素麺屋です。【母の日フェア】で大人気だった『匠のわらび餅』が、ご好評の声にお応えし、夏の定番商品となりました。福井の銘酒『白岳仙』の仕込水を使ったとろけるように柔らかい、わらび餅。たっぷりのきな粉と共にお召し上がりください♪この箱の中にたっぷりと敷き詰めたきな粉を、食べ終わった後に、残ったおいしいきな粉を楽しんでいただける【きな粉活用レシピ】をHPにて公開中！ご家庭で簡単に作れるレシピです。ぜひご覧ください。WEBからもご予約いただけます。ご予約はこちら↓────────────────────────◇公式HPからご予約・・・『匠のわらび餅』ご予約ページ（24時間予約受付中！）◇お電話から・・・0120-644-700（通話無料・9：30～18：30）────────────────────────ありがとうございます。御素麺屋

きな粉活用レシピ 2023/05/18

『きなこ豆乳』

『きなこ豆乳』／きな粉活用レシピ御素麺屋です。『匠のわらび餅』は、箱の中にたっぷりときな粉を敷き詰めております。食べ終わった後に、残ったおいしいきな粉を楽しんでいただける【きな粉活用レシピ】をご紹介します！※わらび餅の箱に残ったきな粉は傷みやすいので、すぐに密閉容器に移し替えていただき、冷蔵庫で保存してなるべく早くお召し上がりください。『きなこ豆乳』(牛乳もOK)まぜるだけ！簡単に作れて美味しく、体に良いきな粉豆乳です。【材料】１人前・豆乳(牛乳でもOK)・・・50ｇ・きな粉・・・5g・黒みつ・・・5ｇ【作り方】全てを鍋に入れ、きな粉と黒みつが溶けたら出来上がり。

御素麺屋からのお知らせ

6/16～18限定販売『まんまるチーズスフレ』ご予約承り中！

【七夕】夏の新作スイーツがお得な4日間！HP先行ご予約承り中

６月の営業日のお知らせ

『韓国風きな粉餅トースト(インジョルミトースト)』

『揚げパン風かりんとう饅頭』

【6/16～18期間限定販売】『水ぷりん』ご予約承り中！

『生きな粉』

『きなこもち』

『きな粉のブールドネージュ』

『きな粉のクレープ』

『きな粉のフレンチトースト』

『きな粉のニコニコクッキー』

【季節のふるーつ大福】５月

『匠のわらび餅』夏の定番商品になりました。

『きなこ豆乳』

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